In poche parole

Il complemento oggetto nella frase è la persona, l'animale o la cosa che subisce l'azione compiuta dal soggetto.

Una volta individuato il soggetto e il verbo, per trovarlo è utile porsi la domanda "chi/che cosa?".

Non ci sono delle preposizioni che lo introducono e non è concordato con il verbo.

La frase standard

Generalmente una frase standard è composta da soggetto, verbo e complemento oggetto.

Si parte dal verbo: analizzandone genere (maschile/femminile) e numero (singolare/plurale), si trova il soggetto che compie l'azione.

Il complemento oggetto è colui su cui l'azione ricade e non è introdotto da preposizioni.

Anna mangia le cozze.

Anna (il soggetto) svolge l'azione di mangiare e questa ricade sulle cozze (complemento oggetto, non concordato per numero).

Nota bene: Attenzione a non confondere il complemento oggetto con il soggetto stesso o con il predicato nominale.

Giorgio è un dottore.

Giorgio ha preso la bicicletta.

Nel primo esempio puoi osservare un predicato nominale ("è" = copula, "un dottore" = parte nominale).

Nel secondo esempio trovi un predicato verbale ("ha preso") accompagnato da un complemento oggetto ("la bicicletta").