IMC : interprétation, troubles associés et obésité

Le plus important en quelques mots

Dans cette leçon, tu vas apprendre à calculer et à interpréter un Indice de Masse Corporelle. Tu verras que cet indice permet d'identifier des troubles nutritionnels. Enfin, tu comprendras les différents types d'obésités.

L'interprétation de l'IMC

L'indice de Masse Corporelle (BMI en anglais pour Body Mass Index) est une valeur qui permet d'estimer la corpulence d'une personne. Elle est dépendante de la taille et de la masse de l'individu. Sa valeur médiane est de 24 chez l'homme et de 22 chez la femme.

Formule de l'IMC

avec la masse en kilogrammes et la taille en mètre

IMC = \frac{masse}{taille^2}

Il est important de noter que l'IMC est seulement un indicateur, car il ne prend, ni en compte l'âge, ni la morphologie de l'individu.

Exemple

En général, les sportifs ont un IMC élevé. Ceci est dû à leur masse musculaire élevée et qu'ils ne présentent quasiment aucun tissu adipeux. Or, tu sais que la masse du muscle est plus importante que celle de la graisse.

Les troubles nutritionnels en fonction de l'IMC

1. Moins de 16,5 : Dénutrition, mortalité +++

2. 16,5-18,4 : Maigreur, mortalité +

3. 18,5-224,9 : Poids idéal

4. 25-29,9 : Surpoids, mortalité +

5. 30-34,9 : Obésité modérée, mortalité ++

6. 35-39,9 : Obésité sévère, mortalité +++

7. plus de 40 : Obésité morbide, mortalité ++++

Biologie et physiopathologie humaines; Nutrition; 1re ST2S; IMC : interprétation, troubles associés et obésité

Un IMC normal se situe entre 18,5 et 25. Au-delà ces seuils, l'IMC permet d'identifier d'éventuels troubles nutritionnels. Ces troubles sont provoqués soit par une suralimentation dans le cas de l'obésité (IMC supérieur à 25), soit par une sous-alimentation dans le cas d'une dénutrition (IMC inférieur à 16) ou d'une maigreur (IMC de 16,5 à 18,5). Dans les deux cas, l'équilibre énergétique est affecté, ce qui peut conduire à des pathologies graves.

Exemple

Les individus sous-alimentés deviennent irritables, dépressifs et dans un cas extrême, cette situation peut mener à l'inanition.

Les différentes formes d'obésités

L'IMC permet d'évaluer les risques liés au surpoids avec des seuils reposants sur le risque de surmortalité lié à l'excès de poids. L'obésité est provoquée lors d'un excès de tissu adipeux (stockage des triglycérides) et présente trois niveaux.

Obésité classique	30 à 35	Risque : - diabète de type 2 - maladie cardiovasculaire - hypertension artérielle - arthrose
Obésité sévère	35 à 40
Obésité morbide	au-delà de 40

Note 1 : Dans les normes, les tissus adipeux représentent 10 à 15 % du poids chez la femme et 20 à 25 % du poids chez l'homme.

Lorsqu'une personne est suspectée d'obésité, on mesure sa circonférence de taille et des hanches et l'on calcule le rapport taille/hanche.

Si ce rapport est supérieur à 1, il s'agit d'une obésité androïde. Le tissu adipeux se localise au niveau du thorax et de l'abdomen.
Si le rapport est supérieur à 0,85, il est question d'une obésité gynoïde. Le tissu adipeux se localise au niveau du bassin, des fesses et des cuisses.

L'obésité gynoïde est souvent observée chez les femmes tandis que l'androïde chez les hommes.

Note 2 : Du grec ancien, "Andro" signifie homme et "Gyne" femme.